Методические рекомендации по гамма-облучению различных видов продукции и сырья растительного и животного происхождения / Низамов Р. Н., Уваев В. В., Василевский Н. М. [и др.] ; Российская академия наук, Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГБНУ "Федеральный научный центр-Всероссийский научно-исследовательский институт экспериментальной ветеринарии имени К. И. Скрябина и Я. Р. Коваленко Российской академии наук", Федеральный центр токсикологической, радиационной и биологической безопасности
Язык: русский.Выходные данные: Казань ; Москва : ВИЭВ, 2021Физическая характеристика: 66 с. ; 21 см.ISBN: 978-5-6047297-7-9 Примечания: Авт. указаны на обороте тит. с..Резюме или реферат: В данных рекомендациях приводятся методы облучения различных видов продукции и сырья растительного и животного происхождения, уровни доз гамма-лучей, предохраняющих зерновые от поражения насекомыми-вредителями и вызывающих их гибель, защищающих корнеклубнеплоды и овощи от прорастания при длительном их хранении, деконтаминирующих сельскохозяйственную продукцию и сырье от естественной микрофлоры. Методические рекомендации предназначены для специалистов ветеринарной службы субъектов РФ и научных сотрудников, ветеринарных врачей, слушателей курсов повышения квалификации и студентов профильных ВУЗов.Библиография: Библиогр.: с. 56-66 (88 назв.).Предметная рубрика - Тема: Пищевые продукты -- Влияние ионизирующих излучений -- Методические пособия | Пищевые продукты -- Облучение -- Методические пособия | Сельскохозяйственные продукты -- Обработка -- Применение гамма-лучей -- Методические пособияДругие классификации: Л815.38я8 ; П015.3я8Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
Авт. указаны на обороте тит. с.
Библиогр.: с. 56-66 (88 назв.)
В данных рекомендациях приводятся методы облучения различных видов продукции и сырья растительного и животного происхождения, уровни доз гамма-лучей, предохраняющих зерновые от поражения насекомыми-вредителями и вызывающих их гибель, защищающих корнеклубнеплоды и овощи от прорастания при длительном их хранении, деконтаминирующих сельскохозяйственную продукцию и сырье от естественной микрофлоры. Методические рекомендации предназначены для специалистов ветеринарной службы субъектов РФ и научных сотрудников, ветеринарных врачей, слушателей курсов повышения квалификации и студентов профильных ВУЗов