Общество поглощения : человечество в поисках еды / Марк Биттман ; перевод с английского: Наталья Колпакова
12+ Язык: русский ; оригинала, английский.Выходные данные: Москва : Альпина нон-фикшн, 2023Физическая характеристика: 434 с. ; 22 см.ISBN: 978-5-00139-465-5 Примечания: Пер. изд.: Animal, vegetable, junk / Mark Bittman. Boston, New York: Houghton Mifflin Harcourt, 2021.Библиография: Библиогр.: с. 413-415 и в примеч.: с. 386-412; Предм.-имен. указ.: с. 417-434.Особенности распространения и использования: 12+.Оригинал (перевода): Animal, vegetable, junkПредметная рубрика - Тема: Кулинария -- История | Быт и нравы -- ИсторияДругие классификации: Т3(0)0-75 ; Л99гКоллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
Пер. изд.: Animal, vegetable, junk / Mark Bittman. Boston, New York: Houghton Mifflin Harcourt, 2021
Библиогр.: с. 413-415 и в примеч.: с. 386-412
Предм.-имен. указ.: с. 417-434
12+