Организация управления хлебопекарным предприятием / Лысак Г.И., Иванов И.В., Баранов В.В., Кирсанов О.В.
Язык: русский.Выходные данные: М. : Альпина паблишер, 2001Физическая характеристика: 280 с. : ил. ; 25 см.ISBN: 5-94599-009-4 Предметная рубрика - Тема: Хлебозаводы -- Управление | Хлебопекарные предприятия -- Управление Неконтролируемые предметные термины: Хлебопекарные предприятия - Управление УДК: 664.61:658.012, 3, rusДругие классификации: ( rugasnti ) 65.29 ; ( rubbk ) 65.304.25 ; У30(2)675.16-21 Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж | 2002-7/1120 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 2796 | Доступно | 241730 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж | 2002-7/1120 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 2796 | Доступно | 241731 |