Энциклопедия русской кухни / [Грушко Елена Арсеньевна, Медведев Юрий Михайлович]
Язык: русский.Выходные данные: М. : Эксмо, 2004Физическая характеристика: 382,[1] с. ; 15 см.ISBN: 5-699-06213-0 Предметная рубрика - Тема: Кулинарное производство -- Русская кухня -- Энциклопедии | Русская кухня -- Энциклопедии Другие классификации: Л997(2)Русская Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж | 2004-1/515 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 2399 | Доступно | 753122 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Обменный фонд | 2399 | Доступно | 753123 |
в форме словаря