Лабораторные и промышленные ферментеры : Учеб. пособие / А.Ю. Винаров, А.А. Кухаренко В.И. Панфилов ; М-во образования Рос. Федерации, Рос. химико-технол. ун-т им. Д.И. Менделеева. [Издат. центр]
Язык: русский.Выходные данные: М. : Рос. химико-технол. ун-т, 2004Физическая характеристика: 97 с. : ил. ; 20 см.ISBN: 5-7237-0451-6 Библиография: Библиогр.: с. 96-97 (20 назв.).Предметная рубрика - Тема: Ферментаторы -- Руководства, пособия и т.п. для высшей школы | Ферментаторы -- Учебные издания для высших учебных заведений Неконтролируемые предметные термины: Пищевые производства -- Бродильные производства -- Получение ферментных препаратов -- Оборудование -- Учебник для высшей школы Другие классификации: ( rubbk ) Л870.4-5я73-1 ; Л670.42-51я73-1 Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж | 2004-4/24031 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 1113 | Доступно | 1-4422356 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж | 2004-4/24031 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 1113 | Доступно | 777444 |
Библиогр.: с. 96-97 (20 назв.)