Колбаса, паштеты, студни в домашних условиях / Бернхард Гам ; [пер. с нем. Л. В. Жумагалиевой]
Язык: русский ; оригинала, немецкий.Выходные данные: Москва : Мир книги, 2007Физическая характеристика: 158, [1] с., [8] л. цв. ил. : ил. ; 21 см.ISBN: 978-5-486-01630-1 Примечания: Загл. и авт. ориг.: Würste, Sülzen, Pasteten selbst gemacht / Bernhard Gahm.Библиография: Указ. рецептов в конце кн..Оригинал (перевода): Würste, Sülzen, Pasteten selbst gemacht Предметная рубрика - Тема: Студень -- Рецептура | Колбасные изделия -- Рецептура | Паштеты -- Рецептура Другие классификации: Л992.3Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2007-3/35319 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 4258 | Доступно | 1-930580 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2007-3/35319 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 4258 | Доступно | 2576057 |
Загл. и авт. ориг.: Würste, Sülzen, Pasteten selbst gemacht / Bernhard Gahm
Указ. рецептов в конце кн.