Товароведение продовольственных товаров : практикум; учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования по профессии 100701.01 "Продавец, контролер-кассир" / Н. С. Никифорова ; Департамент образования г. Москвы
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Академия, Московские учебники, 2011Физическая характеристика: 139, [1] с. ; 22 см.ISBN: 978-5-7695-7864-9 Серия: Начальное профессональное образование . Московское профессиональное образование Библиография: Библиогр.: с. 137-138.Неконтролируемые предметные термины: продукты питания товароведение практические пособия учебные пособия УДК: 620.2:664(075), 4Другие классификации: ( rugasnti ) 65.01.14 Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Фонд изданий групповой обработки | ФГО (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 2059 | Доступно | 3413616 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Обменный фонд | 2059 | 7 | 3413617 |
Просмотр РНБ (Московский) полок, Местонахождение: Фонд изданий групповой обработки Закрыть просмотр полки (Скрывает браузер полки)
Библиогр.: с. 137-138