Товароведение продовольственных товаров : учебное пособие для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям "Товароведение" и "Коммерция" / Н. В. Коник
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Альфа-М, Инфра-М, 2011Физическая характеристика: 415 с. : ил., табл. ; 22 см.ISBN: 978-5-98281-108-0; 978-5-16-002977-1 Серия: Серия "ПРОФИль" Библиография: Библиогр.: с. 413 (10 назв.).Предметная рубрика - Тема: Пищевые продукты -- Товароведение -- Учебные издания для среднего профессионального образования Другие классификации: ( rubbk ) Л80-9я723-1 ; Л80-9я723-1 Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж | 2011-5/4011 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 2332 | Доступно | 3423293 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Обменный фонд | 2332 | Доступно | 3423294 |
Библиогр.: с. 413 (10 назв.)