Подробности: Прессы для винограда , (исторический очерк) , учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальностям 260204 "Технология бродильных производств и виноделие" и 260601 "Машины и аппараты пищевых производств"

Книга

Прессы для винограда : (исторический очерк); учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальностям 260204 "Технология бродильных производств и виноделие" и 260601 "Машины и аппараты пищевых производств" / Ц.Р. Зайчик, Е.А. Гостева, Б.Ц. Зайчик

Автор: Зайчик, Цалерий Рувимович -- АвторАвтор (Альтер.): Гостева, Екатерина Александровна -- Автор;Зайчик, Борис Цалерьевич -- АвторЯзык: русский.Выходные данные: Москва : [б. и.], 2005Физическая характеристика: 90,[1] с. : ил. ; 21 см.Серия: Из истории отрасли Библиография: Библиогр.: с. 89-90 (25 назв.).Предметная рубрика - Тема: Виноградные прессы -- Учебные издания для высших учебных заведений Другие классификации: Л874.023-52г.я73-1 Тип экземпляра: Книга

Экземпляры
Тип экземпляра	Текущая библиотека	Шифр хранения	Статус	Срок возврата	Штрих-код
Книга	РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж	2005-4/49207 (Просмотр полки(Открывается ниже))	Доступно		2074943

Библиогр.: с. 89-90 (25 назв.)