Товароведение и экспертиза зерно-мучных и плодоовощных товаров : Учеб. пособие для вузов по экон. специальностям / А. Ф. Шепелев, И. А. Печенежская, О. И. Кожухова, А. С. Туров
Язык: русский.Выходные данные: Ростов н/Д : Феникс, 2002Физическая характеристика: 217,[6] с. ; 20 см.ISBN: 5-222-02095-9 Серия: Серия "Учебники, учебные пособия" Библиография: Библиогр.: с. 218-219.Предметная рубрика - Тема: Зерновые продукты -- Качество -- Руководства, пособия и т.п. для высшей школы | Зерновые продукты -- Качество -- Учебные издания для высшей школы | Зерновые продукты -- Товароведение -- Руководства, пособия и т.п. для высшей школы | Зерновые продукты -- Товароведение -- Учебные издания для высшей школы | Мука -- Качество -- Руководства, пособия и т.п. для высшей школы | Мука -- Качество -- Учебные издания для высшей школы | Мука -- Товароведение -- Руководства, пособия и т.п. для высшей школы | Мука -- Товароведение -- Учебные издания для высшей школы | Плоды -- Качество -- Руководства, пособия и т.п. для высшей школы | Плоды -- Качество -- Учебные издания для высшей школы | Плоды -- Товароведение -- Руководства, пособия и т.п. для высшей школы | Плоды -- Товароведение -- Учебные издания для высшей школы | Овощи -- Качество -- Руководства, пособия и т.п. для высшей школы | Овощи -- Качество -- Учебные издания для высшей школы | Овощи -- Товароведение -- Руководства, пособия и т.п. для высшей школы | Овощи -- Товароведение -- Учебные издания для высшей школы Неконтролируемые предметные термины: Сельскохозяйственные продукты - Товароведение | Сельскохозяйственные продукты - Экспертиза УДК: [664.6/.7, 3, rus ; 664.8/.9]:620.2(075.8), 3, rusДругие классификации: ( rugasnti ) 65.29 ; ( rubbk ) 36-9я73 ; Л82-9я73-1 ; Л91-9я73-1 Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж | 2002-3/16748 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 510 | Доступно | 299094 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж | 2002-3/16748 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 510 | Доступно | 299095 |
Библиогр.: с. 218-219