Пользовательское изображение обложки
Практическое руководство по переработке и использованию сои : Пер. с англ. / [Д. Д. Эсбридж и др.] ; Под ред. Д. Р. Эриксона
Язык: русский ; оригинала, английский.Выходные данные: М. : Макцентр, 2002Физическая характеристика: 660 с. : ил. ; 22 см.ISBN: 5-8121-0046-2 Библиография: Предм. указ.: с. 647-659; Библиогр. в конце гл..Предметная рубрика - Тема: Соя -- Переработка Неконтролируемые предметные термины: Соя - Переработка | Соя - Пищевая ценность УДК: 665.335.2, 3, rusДругие классификации: ( rugasnti ) 61.51 ; ( rubbk ) 35.78 ; Л821.911Коллекции Электронной библиотеки: (13) Документы, защищенные авторским правом -- (13) Современная научная, научно-популярная и популярная л Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж | 2002-5/6752 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 2045 | Доступно | 1-2126517 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж | 2002-5/6752 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 2045 | Доступно | 373155 |
Предм. указ.: с. 647-659
Библиогр. в конце гл.
Копия доступна в Электрон. б-ке РНБ