Формирование качества макаронных изделий / Н. К. Казеннова, Д. В. Шнейдер, Т. Б. Цыганова
Язык: русский.Выходные данные: Москва : ДеЛи принт, 2009Физическая характеристика: 99 с. : ил., табл. ; 22 см.ISBN: 978-5-94343-205-7 Библиография: Библиогр.: с. 92-97.Предметная рубрика - Тема: Макаронное производство | Макаронные изделия -- Качество Другие классификации: ( rubbk ) Л839-1,0 ; Л839 Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж | 2010-6/422 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 556 | Доступно | 1-767515 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж | 2010-6/422 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 556 | Доступно | 3134802 |
Библиогр.: с. 92-97