Товароведение и экспертиза пищевых концентратов : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 080401 "Товароведение и экспертиза товаров", направлениям 100800 "Товароведение", 100700 "Торговое дело" / Т. Н. Иванова, Т. М. Дидковская ; Минобрнауки России, Федеральное гос. бюджетное образовательное учреждение высш. проф. образования "Юго-Западный гос. ун-т" (ЮЗГУ)
Язык: русский.Выходные данные: Курск : Юго-Западный гос. ун-т, 2011Физическая характеристика: 181 с. : табл. ; 20 см.ISBN: 978-5-7681-0676-8 Библиография: Библиогр.: с. 177-181.Предметная рубрика - Тема: Пищевые концентраты -- Товароведение -- Учебные издания для высших учебных заведений | Пищевые концентраты -- Качество -- Учебные издания для высших учебных заведений Другие классификации: ( rubbk ) Л97я73-1 ; Л97-9я73-1 Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж | 2011-3/38908 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 6550 | Доступно | 3550733 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж | 2011-3/38908 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 6550 | Доступно | 3550734 |
Библиогр.: с. 177-181