Карманная книжка для поваров и поварих к употреблению в городе и деревне, содержащая в себе приготовление всякого рода кушаний с бережливостью и официантское искусство вообще; с наставлением, как лучше разрезывать мясо, птиц и рыбу; а также как сберегать впрок разные вещества, к домашней экономии относящиеся, и искусство управлять погребами : Пер. с фр. 3-го изд., пополненного от издателя многими статьями. Ч. 1-2 / Соч. г. Корделли [псевд.]

Параметры

1 2 3 4 5     Отменить оценку. Средний рейтинг: 0.0 (0 голосов)