Управление гостеприимством : вводный курс; учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности 061122 "Гостиничный и туристический бизнес" и специальностям сервиса 230000 / Джон Р. Уокер ; пер. с англ. [В.Н. Егорова]
Язык: русский ; оригинала, английский.Выходные данные: Москва : Юнити, ЮНИТИ-ДАНА, 2006Физическая характеристика: XXVIII, [2], 849 с. : ил., портр. ; 25 см.ISBN: 5-238-00990-9 Серия: Серия "Зарубежный учебник" Примечания: Загл. и авт. ориг.: Introduction to hospitality management/ John R. Walker; На с. [1] авт.: д-р Джон Уокер, проф..Оригинал (перевода): Introduction to hospitality managementДругие взаимосвязанные произведения (ресурсы): Введение в гостеприимствоПредметная рубрика - Тема: Гостиничное хозяйство -- Управление -- Учебники для высших учебных заведений | Сфера услуг -- Управление -- Учебники для высших учебных заведений | Туризм -- Управление -- Учебники для высших учебных заведений Другие классификации: У44(0)135.7-21я73 ; У49(0)-21я73 ; Ч518.14(2)к.я73 Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж | 2006-7/3088 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 1358 | Доступно | 1-1209054 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж | 2006-7/3088 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 1358 | Доступно | 1-1256708 |
Загл. и авт. ориг.: Introduction to hospitality management/ John R. Walker
На с. [1] авт.: д-р Джон Уокер, проф.
Продолж. кн. "Введение в гостеприимство"