Производственное обучение профессии "Кондитер" : [учебное пособие для начального профессионального образования; в 2 ч. / Андросов Виктор Петрович и др.]
Тома: Показать записиЯзык: русский.Выходные данные: Москва : Академия, 2011Физическая характеристика: 22 см.ISBN: 9785769580253 Серия: Начальное профессиональное образование . Учебное пособие . Соответствует ФГОС Предметная рубрика - Тема: Кондитерское производство -- Учебные издания для начального профессионального образования Другие классификации: Л86я722-1 Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи