Исследование и разработка безвакуумной технологии сублимационной сушки плодов с использованием электротехнологий : монография / К. В. Анисимова, Н. Ю. Литвинюк, А. Б. Анисимов ; М-во сельского хоз-ва Российской Федерации, Федеральное гос. бюджетное образовательное учреждение высш. проф. образования "Ижевская гос. с.-х. акад."
Язык: русский.Выходные данные: Ижевск : ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА, 2011Физическая характеристика: 133 с. : ил., табл. ; 20 см.ISBN: 978-5-9620-0193-7 Библиография: Библиогр.: с. 96-111 (149 назв.).Предметная рубрика - Тема: Рябина -- Плоды -- Сушка сублимацией | Черноплодная рябина -- Плоды -- Сушка сублимацией Другие классификации: ( rubbk ) Л914.022,0 ; Л914.02 Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж | 2012-3/4964 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 143 | Доступно | 3594629 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж | 2012-3/4964 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 143 | Доступно | 3594630 |
Библиогр.: с. 96-111 (149 назв.)