Молоко : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 260300 - Технология сырья и продуктов животнго происхождения по специальности 260303 - Технология молока и молочных продуктов / В.Г. Скопичев, Н.Н. Максимюк
Язык: русский.Выходные данные: Санкт-Петербург : Проспект Науки, 2011Физическая характеристика: 367 с. ; 22 см.ISBN: 978-5-903090-66-2 Библиография: Библиогр.: с. 362-363 (27 назв.).Предметная рубрика - Тема: Сельскохозяйственные животные -- Молочная продуктивность -- Зоотехнические основы -- Учебные издания для высших учебных заведений | Аллергия к молоку -- Учебные издания для высших учебных заведений Другие классификации: П564я73 ; Р41,2-1я73 Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Фонд общего зала литературы по биологии и медицине | М1 П5/С-443 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 1-627435 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж | 2012-5/1107 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 3596252 |
Библиогр.: с. 362-363 (27 назв.)