Идентификация и фальсификация продовольственных товаров : учебное пособие; [для студентов, обучающихся по специальности 080401 (351100) "Товароведение и экспертиза товаров" по направлению "Товароведение"] / М.А. Положишникова ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Рос. экон. ун-т им. Г.В. Плеханова" (ФГБОУ ВПО "РЭУ им. Г.В. Плеханова")
Язык: русский.Выходные данные: Москва : ФГБОУ ВПО "РЭУ им. Г.В. Плеханова", 2011Физическая характеристика: 119 с. : ил., табл. ; 21 см.ISBN: 978-5-7307-0788-7 Библиография: Библиогр.: с. 103-104 (18 назв.).Предметная рубрика - Тема: Пищевые продукты -- Фальсификация -- Учебные издания для высших учебных заведений | Пищевые продукты -- Качество -- Учебные издания для высших учебных заведений Другие классификации: ( rubbk ) Л80-1с.я73-1 ; ( rubbk ) Л80-98я73-1 ; Л80я73-1 Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж | 2012-3/5912 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 498 | Доступно | 1-760854 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж | 2012-3/5912 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 498 | Доступно | 3599644 |
Библиогр.: с. 103-104 (18 назв.)