Описание RUSMARC Карточка
Книга

Товароведение и экспертиза кондитерских товаров. Практикум

Автор: Ахмедова, Т. П., АвторАвтор (Альтер.): Музалевская, Р. С., АвторЯзык: русский.Выходные данные: Орел : ОрелГИЭТ, 2011Физическая характеристика: 21 см.ISBN: 978-5-98498-048-7 Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга
Параметры
    Средний рейтинг: 0.0 (0 голосов)
Экземпляры
Тип экземпляра Текущая библиотека Шифр хранения Кол-во копий Статус Срок возврата Штрих-код
Книга РНБ (Московский) Фонд изданий групповой обработки ФГО (Просмотр полки(Открывается ниже)) 1537 Доступно 3633130
Книга РНБ (Московский) Обменный фонд 1537 Доступно 3633131