Настоящий подарок молодым хозяйкам : Средства к сокр. расходов в домаш. хоз-ве, провер. путем практ. опыта; Самоизуч. кухон., кондит. и булоч. искусства ...; С политипаж. рис., изображающими: план. и фасад дома, приспособл. к хоз. потребностям; уборку столов и кушаньев, разрезку мяса... и проч., и проч.
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Ф.К. Иогансон, 1877Физическая характеристика: [4], LXXXVI, [2], 579 с. : ил. ; 24 см.Издание: 2-е испр. изд.Примечания: В 1-м и 2-м изд. авт. авт. не указан, установлен по 3-му изд.: "Сост. по новейшим руководствам кулинарного искусства Е. Петрова". Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Неопределен, для заказа не доступен, в ЭК виден | Доступно | 4602152-20 | |||
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | 18.82.7.67 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 4602152-10 |
В 1-м и 2-м изд. авт. авт. не указан, установлен по 3-му изд.: "Сост. по новейшим руководствам кулинарного искусства Е. Петрова"