Пищевые волокна: гигиеническая характеристика и оценка эффективности / В.А. Тутельян, Е.К. Байгарин, А.В. Погожева
Язык: русский.Выходные данные: Москва : СвР - АРГУС, 2012Физическая характеристика: 243 с. : цв. ил. ; 21 см.ISBN: 9785869490728 Библиография: Библиогр. в конце глав.Предметная рубрика - Тема: Пищевые волокна -- Лечебное применение | Пищевые волокна -- Влияние на организм -- Гигиеническая оценка Другие классификации: Р123.02 Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
Библиогр. в конце глав