Соя и продукты ее переработки в питании здорового и больного человека : госсанэпиднадзор за качеством и безопасностью соевой продукции; учебное пособие; для системы послевузовского профессионального образования врачей / [Тутельян Виктор Александрович - д.м.н., проф., акад. РАМН и др.] ; под ред. акад. РАМН В.А. Тутельяна
Язык: русский.Выходные данные: Москва : ГЭОТАР-Медиа, 2006Физическая характеристика: 191 с. : ил. ; 21 см.ISBN: 5-9704-0184-6 Библиография: Библиогр.: с. 184-191 (94 назв.).Предметная рубрика - Тема: Соя -- Учебные издания для последипломного образования -- Культура | Соя -- Учебные издания для последипломного образования -- Биологическая ценность | Соя -- Учебные издания для последипломного образования -- Лечебное применение | Соевые молочно-кислые продукты -- Учебные издания для последипломного образования -- Производство -- Санитарный контроль Другие классификации: П213.6-4я77 ; Р123.812-0я77 ; Р123.951я77 ; Л821.911я77Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2006-3/18769 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 1774 | Доступно | 1-2298074 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2006-3/18769 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 1774 | Доступно | 2224154 |
Библиогр.: с. 184-191 (94 назв.)