Приготовление французских сыров : [По запискам покойной М.И. Серовой, бывшей мастерицы Школы мол. хоз., учившейся у А.И. Тимиревой] / Сост. А. Калантар ; (Шк. молочного хоз.)
Язык: русский.Выходные данные: Москва : тип. В.В. Чичерина, 1882Физическая характеристика: 26 с. ; 17 см. Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Неопределен, для заказа не доступен, в ЭК виден | Доступно | 4626272-40 | |||
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | 18.242.6.256 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 4626272-10 |