Испытание чистых культур виноградных дрожжей в условиях практического виноделия Южного берега Крыма / Г.К. Бургвиц и др.
Сводное описание: Язык: русский.Выходные данные: 1929, Б. м.Издается в одной обложке вместе с ...: Изменение микрофлоры виноградного сусла в период брожения Тип экземпляра: ВыпускНет реальных экземпляров для этой записи