Интенсификация процесса производства пивного сусла : монография / Ильина Елена Владимировна ; Моск. гос. ун-т технологий и упр.
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Восход-А, 2006Физическая характеристика: 115 с. : ил. ; 21 см.ISBN: 5-93055-040-9 Библиография: Библиогр.: с. 113-115 (27 назв.).Предметная рубрика - Тема: Пивное сусло -- Производство -- Интенсификация Другие классификации: Л876.02 Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж | 2006-3/19817 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 1861 | Доступно | 2231086 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж | 2006-3/19817 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 1861 | Доступно | 2231087 |
Библиогр.: с. 113-115 (27 назв.)