Солодовенный завод (расчет сырья и оборудования) : учебное пособие / Кунакова Р.В., Зайнуллин Р.А. ; Федер. агентство по образованию, Уфим. гос. акад. экономики и сервиса
Язык: русский.Выходные данные: Уфа : УГАЭС, 2007Физическая характеристика: 33 с. : ил. ; 21 см.ISBN: 5-88469-306-0 Библиография: Библиогр.: с. 33 (9 назв.).Предметная рубрика - Тема: Солод -- Производство -- Сырье -- Учебные издания для высших учебных заведений | Солодовни -- Оборудование -- Учебные издания для высших учебных заведений Неконтролируемые предметные термины: солодовни заводы пищевое сырье технологическое оборудование расчет учебные пособия УДК: 663.4(075), 4Другие классификации: ( rugasnti ) 65.43.39 ; Л870.2-642я73-1 Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж | 2008-4/14505 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 2851 | Доступно | 2741484 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж | 2008-4/14505 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 2851 | Доступно | 2741485 |
технологич. расчет
Библиогр.: с. 33 (9 назв.)