Охрана труда в пищевой промышленности, общественном питании и торговле : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы Федеральных государственных образовательных стандартов начального профессионального образования по профессиям 260807.01 "Повар, кондитер", 100114.01 "Официант, бармен" / Ю.М. Бурашников, А.С. Максимов
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Академия, 2012Физическая характеристика: 318, [1] с. : ил. ; 22 см.ISBN: 9785769592232 Издание: 7-е изд., испр. и доп.Серия: Начальное профессиональное образование . Соответствует ФГОС . Учебное пособие Библиография: Библиогр.: с. 315.Предметная рубрика - Тема: Пищевая промышленность -- Охрана труда -- Российская Федерация -- Учебные издания для начального профессионального образования | Общественное питание -- Предприятия -- Охрана труда -- Российская Федерация -- Учебные издания для начального профессионального образования | Работники торговли -- Охрана труда -- Российская Федерация -- Учебные издания для начального профессионального образования Другие классификации: У24(2)795.306.7я722 ; У24(2)795.42я722 Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
Библиогр.: с. 315