Напитки нашего стола / Н.И. Ковалев
Язык: русский.Выходные данные: М. : Физкультура и спорт, 1998Физическая характеристика: 479 с. : ил. ; 20 см.ISBN: 5-278-00652-8 Серия: Домаш. б-ка Примечания: На обороте тит. л. авт.: д.т.н., проф., почет. вице-президент Ассоц. кулинаров СНГ.Предметная рубрика - Тема: Напитки -- Рецептура Другие классификации: Л87 ; Л991.6Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж | 98-3/1399 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 1977-10 |
На обороте тит. л. авт.: д.т.н., проф., почет. вице-президент Ассоц. кулинаров СНГ