Масло льняное : учебное пособие для студентов высших учебных заведений технологического факультета очной формы обучения по специальности 110201 - Агрономия, 110305 - Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, 080402 - Товароведение и экспертиза товаров / Ю.Ю. Третьякова ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Твер. гос. с.-х. акад., Каф. технологии перераб., хранения и товароведения с.-х. продукции
Язык: русский.Выходные данные: Тверь : Тверская ГСХА, 2011Физическая характеристика: 72 с. : ил. ; 21 см.Примечания: На 2-й с. обл. авт.: Третьякова Ю.Ю. - к.с.-х.н..Библиография: Библиогр.: с. 59 (22 назв.).Предметная рубрика - Тема: Лен-долгунец -- Семена -- Качество -- Учебные издания для высших учебных заведений | Льняное масло -- Производство -- Учебные издания для высших учебных заведений Другие классификации: П216.12-379я73 ; Л782.128я73-1 Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
На 2-й с. обл. авт.: Третьякова Ю.Ю. - к.с.-х.н.
Библиогр.: с. 59 (22 назв.)