Хлеб и мучные товары. Химическая часть товароведения : Практич. руководство для исследования доброкачественности хлебных товаров и узнания подмесей / Из соч. д-ра физики и химии А.И. Ходнева
Язык: русский.Выходные данные: Санкт-Петербург : тип. т-ва "Обществ. польза", 1861Физическая характеристика: [4], 74 с. : ил. ; 24 см.Серия: Напитки и съестные припасы Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | 18.110.2.123 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 4363918-10 |