Пищевая и перерабатывающая промышленность. Серия 17, Кондитерская промышленность 1980, Вып.1: Новые направления в технике и технологии шоколадного производства за рубежом / А.И. Гусаков и др.
Сводное описание: Пищевая и перерабатывающая промышленность : Обзор. информ. / Рос. акад. с.-х. наук. НИИ информ. и техн.-экон. исслед. пищ. пром.-сти. (АгроНИИТЭИПП)Язык: русский.Выходные данные: Б. м., 1980Коллекция: Национальная библиография ; Русская периодика Тип экземпляра: ВыпускНет реальных экземпляров для этой записи