Пищевые добавки : Справочник / А. С. Булдаков
Язык: русский.Выходные данные: М. : ДеЛи принт, 2001Физическая характеристика: 435 с. ; 20 см.ISBN: 5-94343-016-4 Издание: : [2-е изд., перераб. и доп.]Примечания: На обл. авт. не указан.Библиография: Указ. назв. пищевых добавок: с. 333-364; Библиогр.: с. 366.Предметная рубрика - Тема: Пищевые добавки -- Справочники Неконтролируемые предметные термины: Пищевые добавки - СправочникиУДК: 664.035(035), 3, rusДругие классификации: ( ) 65 ; ( ) 36-1я2 ; Р281.77я2 ; Р123.86я2 ; Л815.4я2Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2003-3/5255 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 22 | Доступно | 428784 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2003-3/5255 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 22 | Доступно | 428785 |
На обл. авт. не указан
Указ. назв. пищевых добавок: с. 333-364
Библиогр.: с. 366