Классические соусы : [Коллекция кулинара / Пер. с англ. С. Кормашовой]
Язык: русский ; оригинала, английский.Выходные данные: М. : Кристина - новый век, 2001Физическая характеристика: 64 с. : цв. ил. ; 21 см.ISBN: 5-9020-5901-1 Библиография: Алф. указ.: с. 64.Предметная рубрика - Тема: Соусы -- Рецептура Другие классификации: Л991.3 Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж | 2003-4/4425 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 429688 |
Алф. указ.: с. 64