Санитария и гигиена питания : учебно-методическое пособие / Г. В. Годова ; М-во сельского хоз-ва Российской Федерации, Российский гос. аграрный ун-т - МСХА им. К. А. Тимирязева
Язык: русский.Выходные данные: Москва : РГАУ - МСХА, 2012Физическая характеристика: 89 с. : ил., цв. ил. ; 20 см.ISBN: 9785967507120 Библиография: Библиогр.: с. 88 (8 назв.).Предметная рубрика - Тема: Пищевые предприятия -- Санитарно-микробиологический контроль -- Учебно-методические пособия для высших учебных заведений | Пищевые продукты -- Санитарно-микробиологический контроль -- Учебно-методические пособия для высших учебных заведений Другие классификации: ( rubbk ) Р123.0,0 ; Р123.16я73 ; Р123.0-1я73 Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
Библиогр.: с. 88 (8 назв.)