Основы санитарной микробиологии пищевых продуктов : учебное пособие / Г.В. Годова ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Рос. гос. аграр. ун-т - МСХА им. К.А. Тимирязева
Язык: русский.Выходные данные: Москва : РГАУ-МСХА, 2012Физическая характеристика: 49, [1] с. : цв. ил. ; 20 см.ISBN: 9785967506987 Библиография: Библиогр.: с. 48-49 (21 назв.).Предметная рубрика - Тема: Пищевые продукты -- Учебные издания для высших учебных заведений -- Санитарно-микробиологический контроль Другие классификации: Р123.16я73Коллекция: НБР Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
Библиогр.: с. 48-49 (21 назв.)