Горчица : монография / Г.Г. Русакова ; ФГБОУ ВПО Волгоградский гос. техн. ун-т, ФГБОУ ВПО Волгоградский гос. аграр. ун-т
Язык: русский.Выходные данные: Волгоград : Волгоградский ГАУ, 2012Физическая характеристика: 597 с. : ил. ; 21 см.ISBN: 9785855366600 Примечания: В вып. дан. авт.: Русакова Г.Г., д.сел.-хоз.н., проф., акад. Волгоградской экол. акад., засл. изобретатель РФ.Библиография: Библиогр.: с. 553-594.Предметная рубрика - Тема: Горчица -- Культура | Горчица -- Семена -- Переработка Другие классификации: П214.13-4 ; Л981 ; Л782.127 ; Л682.6 Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
В вып. дан. авт.: Русакова Г.Г., д.сел.-хоз.н., проф., акад. Волгоградской экол. акад., засл. изобретатель РФ
приправа, масло и эфирнре масло
Библиогр.: с. 553-594