Практикум по физической и коллоидной химии (задачи и расчетно-графические задания по физической и коллоидной химии) : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 271200 "Технология продуктов общественного питания" направления подготовки дипломированного специалиста 655700 "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания" и по специальности 170000 "Машины и аппараты пищевых производств", 271300 "Пищевая инженерия малых предприятий" направления подготовки дипломированного специалиста 655800 "Пищевая инженерия" / И.Н. Коновалова, Г.И. Берестова ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Федер. агентство по рыболовству, Федер. гос. образоват. учреждение высш. проф. образования "Мурман. гос. техн. ун-т"
Язык: русский.Выходные данные: Мурманск : Изд-во МГТУ, 2005Физическая характеристика: 111 с. : ил. ; 21 см.ISBN: 5-86185-266-9 Библиография: Библиогр.: с. 105-106 (22 назв.).Предметная рубрика - Тема: Коллоидная химия -- Задачники | Физическая химия -- Задачники Другие классификации: Г5я73-4 ; Г6я73-4 Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж | 2006-3/23524 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 2180 | Доступно | 2253274 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж | 2006-3/23524 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 2180 | Доступно | 2253277 |
Библиогр.: с. 105-106 (22 назв.)