Поваренное искусство и поварские приклады / В.В. Похлебкин
Язык: русский.Выходные данные: М. : Центрполиграф, 1999Физическая характеристика: 570,[1] с. : ил. ; 20 см.ISBN: 5-227-00463-3 Серия: Классики кулинарного искусства Предметная рубрика - Тема: Кулинарное производство -- Рецептура | Кулинария -- Рецептура Другие классификации: Л997 Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж | 99-3/19692 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 2268 | Доступно | 10388 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж | 99-3/19692 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 2268 | Доступно | 10389 |