Актуальные проблемы техники и технологии переработки молока : сборник научных трудов / Гос. науч. учреждение Сиб. НИИ сыроделия Рос. акад. с.-х. наук
Тома: Показать записиЯзык: русский.Выходные данные: Барнаул : Сибирский НИИ сыроделия СО РАСХН, 2006 -Предметная рубрика - Тема: Молоко -- Переработка -- Сборники Другие классификации: Л95я54 Тип экземпляра: СборникНет реальных экземпляров для этой записи