Процессы и аппараты пищевых производств и химической технологии : учебно-методическое пособие / В.Д. Солнцев ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. агентство по образованию, Тихоокеан. гос. экон. ун-т
Язык: русский.Выходные данные: Владивосток : Изд-во ТГЭУ, 2006Физическая характеристика: 98 с. : табл. ; 20 см.ISBN: 5-93362-349-0 Библиография: Библиогр.: с. 67-68 (29 назв.).Неконтролируемые предметные термины: пищевые производстваУДК: 664.08(075), 4Другие классификации: ( ) 65.13.19Коллекция: Национальная библиография ; НБР Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Фонд изданий групповой обработки | 2114 | Доступно | 2257245 | |||
| Книга | РНБ (Московский) Обменный фонд | 2114 | Доступно | 2257246 |
Библиогр.: с. 67-68 (29 назв.)