Русская кухня допетровской эпохи : учебное пособие / Л.Д. Петрова ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. агентство по образованию, Тихоокеан. гос. экон. ун-т
Язык: русский.Выходные данные: Владивосток : Изд-во ТГЭУ, 2006Физическая характеристика: 103 с. ; 21 см.ISBN: 5-93362-352-0 Библиография: Библиогр.: с. 102.Предметная рубрика - Тема: Русская кухня -- Учебные издания для высших учебных заведений -- История Другие классификации: Л997(2)РусскаяКоллекция: Национальная библиография ; НБР Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2006-3/23958 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 2112 | Доступно | 1-1039114 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2006-3/23958 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 2112 | Доступно | 2257708 |
Библиогр.: с. 102