Цивилизация средневекового Запада: культура питания, застольные традиции и обычаи : учебно-методический комплекс для студентов 2-го курса Института истории, гуманитарного и социального образования, специальность 050100.62 - История / С.В. Нехаева ; М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "Новосиб. гос. пед. ун-т"
Язык: русский.Выходные данные: Новосибирск : НГПУ, 2011Физическая характеристика: 103 с., [8] л. ил., цв. ил. ; 29 см.Библиография: Библиогр.: с. 84-87 и в примеч. в конце лекций.Предметная рубрика - Тема: Быт и нравы -- История -- Европейские страны -- Средние века -- Учебно-методические пособия для высших учебных заведений | Кулинария -- История -- Европейские страны -- Средние века -- Учебные издания для высших учебных заведений Другие классификации: Т3(0)4-75я73 ; Л99г.я73-1 Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
Библиогр.: с. 84-87 и в примеч. в конце лекций