Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности : Конспект лекций; [Для студентов 2-й ступени спец. 170600 "Машины и аппараты пищ. пр-в"] / С.Д. Руднев, Л.А. Степанюк, С.А. Батурина ; М-во общ. и проф. образования Рос. Федерации, Кемер. технол. ин-т пищ. пром-сти
Язык: русский.Выходные данные: Кемерово : КемТИПП, 1998Физическая характеристика: 104 с. : ил. ; 20 см.ISBN: 5-899289-069-4 Библиография: Библиогр. в конце лекций.Предметная рубрика - Тема: Молочные заводы -- Оборудование -- Руководства, пособия и т.п. для высшей школы | Молочные заводы -- Оборудование -- Учебные издания для высшей школы Другие классификации: Л95-5я73-2 Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж | 2000-3/611 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 2520 | Доступно | 20894 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж | 2000-3/611 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 2520 | Доступно | 20895 |
Библиогр. в конце лекций