Технология пивоваренного и безалкогольного производств : Учеб. для студентов ср. спец. учеб. заведений, обучающихся по специальности "Технология бродил. пр-в и виноделие", специализация "Пивовар. и безалкогол. пр-во" / В.Г. Тихомиров
Язык: русский.Выходные данные: М. : Колос, 1999Физическая характеристика: 447, [1] c. : ил. ; 21 см.ISBN: 5-10-003187-5 Серия: Учебники и учебные пособия для учащихся средних специальных учебных заведений Предметная рубрика - Тема: Пивоваренное производство -- Руководства, пособия и т.п. для техникумов | Пивоваренное производство -- Учебные издания для среднего профессионального образования | Безалкогольные напитки -- Производство -- Руководства, пособия и т.п. для техникумов | Безалкогольные напитки -- Производство -- Учебные издания для среднего профессионального образования Другие классификации: Л88я723-1 ; Л876я723-1 Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж | 2000-5/202 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 2364 | Доступно | 21234 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж | 2000-5/202 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 2364 | Доступно | 21235 |