Товароведно-экологические свойства рыбной продукции: проблемы, потребительские предпочтения / Л.В. Попова ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Федерал. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования Рос. гос. торг.-экон. ун-т, Южно-Сахал. ин-т (фил.)
Язык: русский.Выходные данные: Южно-Сахалинск : ГУП "Сахалинская областная типография", Южно-Сахалинский институт (филиал) РГТЭУ, 2012Физическая характеристика: 93 с. : ил. ; 21 см.ISBN: 9785892902212 Библиография: Библиогр.: с. 80-93 (145 назв.).Предметная рубрика - Тема: Промысловые рыбы -- Влияние антропических факторов -- Экологические исследования | Рыбная промышленность -- Сахалинская область Другие классификации: П722.2 ; У35(2)2(2Р-4Сах) Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
Библиогр.: с. 80-93 (145 назв.)