Микроорганизмы сырья прибрежного лова и их влияние на безопасность продукции : монография / Л. Ю. Лаженцева, Л. В. Шульгина, Э. Н. Ким ; Федер. агентство по рыболовству, Дальневост. гос. техн. рыбохоз. ун-т
Язык: русский.Выходные данные: Владивосток : Дальрыбвтуз, 2013Физическая характеристика: 242 с. : ил. ; 21 см.ISBN: 9785888716021 Библиография: Библиогр. в конце глав.Предметная рубрика - Тема: Патогенные микроорганизмы промысловых морских гидробионтов | Морские микроорганизмы | Морская вода -- Загрязнение патогенными микроорганизмами -- Дальневосточные моря -- Российская Федерация | Морепродукты -- Санитарно-микробиологический контроль Другие классификации: Е082.34 ; П873.82 ; Р121.150.9 ; Р123.854-1 Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
Библиогр. в конце глав