Топинамбур: перспективы использования в молочной промышленности / К.К. Полянский, Н.С. Родионова, Л.Э. Глаголева
Язык: русский.Выходные данные: Воронеж : Изд-во Воронеж. гос. ун-та, 1999Физическая характеристика: 99,[1] с. : ил. ; 20 см.ISBN: 5-7455-1107-9 Библиография: Библиогр.: с. 86-98 (188 назв.).Предметная рубрика - Тема: Земляная груша -- Применение в молочном производстве | Топинамбур -- Применение в молочном производстве Другие классификации: Л959Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж | 2000-3/2242 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 117 | Доступно | 1-2126149 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж | 2000-3/2242 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 117 | Доступно | 29000 |
Библиогр.: с. 86-98 (188 назв.)