Альманах гастрономов, заключающий в себе тридцать полных обедов, означенных записками русскими и французскими, правила для накрытия стола, служения за оным, порядок вин, т. е. какое именно за которым кушаньем подается, и практическое руководство, для кухни, составленный И.М. Радецким
Тома: Показать записиЯзык: русский.Выходные данные: Санкт-Петербург : тип. Штаба Отд. корпуса вн. стражи, 1852-1855Физическая характеристика: 3 т. ; 22 см.Примечания: Во 2 кн. общ. загл.: Альманах гастрономов, заключающих в себе продолжение обедов до шестидесятого..."; в 3 кн.: Альманах гастрономов, заключающих в себе продолжение обедов до девятидесятого....Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
Во 2 кн. общ. загл.: Альманах гастрономов, заключающих в себе продолжение обедов до шестидесятого..."; в 3 кн.: Альманах гастрономов, заключающих в себе продолжение обедов до девятидесятого...