Химия и технология пищевых продуктов. Т.2: Радиационная обработка пищевых продуктов / Л.П. Ковальская и др.
Сводное описание: Химия и технология пищевых продуктов / ВИНИТИЯзык: русский.Выходные данные: Б. м., 1989Коллекция: Национальная библиография ; Русская периодика Тип экземпляра: ВыпускНет реальных экземпляров для этой записи